Keukenmedewerker salaris in Friesland: indicatie & cao

Salarisindicatie

Wat is een bruikbaar salaris voor Keukenmedewerker?

Indicatieve salarisband per uur € 15,00 – € 17,00

Gebruik voor keukenmedewerker €16,02 bruto per uur als praktisch midden van deze indicatie. Een starter of nog in te werken kandidaat kan dichter bij €15 liggen; aantoonbaar zelfstandige ervaring, extra verantwoordelijkheden of specialistische inzet kunnen een aanbod richting €17,20 rechtvaardigen. Leg de uiteindelijke inschaling naast de toepasselijke cao, functiegroep en periodiek. Houd toeslagen, vakantiegeld en andere extra's apart van het basissalaris.

Basis: bruto basissalaris · 21+ in reguliere functievervulling; jeugd-, stage- en leerwerkloon valt buiten deze salarisband · 40 uur per week · peildatum 19 augustus 2026.

Hoe deze indicatie is opgebouwd

Landelijke salarisindicatie medewerker keuken 2026, getoetst aan wettelijk minimumloon en actuele horeca-loontabellen

Leeftijd & jeugdloon

Geldt hetzelfde salaris voor iedere leeftijd?

Leeftijds-/jeugdloon Vaak relevant

De salarisrange hierboven is een volwassen referentie voor een regulier inzetbare keukenmedewerker. Bij werknemers jonger dan 21 kan het wettelijke minimumjeugdloon de ondergrens beïnvloeden; controleer daarnaast altijd de geldende cao- of leeftijdsschaal.

Relevante leeftijds-/leerlingtarieven uit de cao

21 jaar en ouder: €14,99 bruto per uur
20 jaar: €11,99 bruto per uur
19 jaar: €8,99 bruto per uur
18 jaar: €7,50 bruto per uur
17 jaar: €5,92 bruto per uur
16 jaar: €5,17 bruto per uur
15 jaar: €4,50 bruto per uur

Vergelijk jeugd-, leerling- en volwassen tarieven alleen op dezelfde leeftijds- en urenbasis. De actuele cao en wettelijke minimumregels blijven leidend.

Onderbouwing & bronnen

Rijksoverheid

Salarisbasis

Cao, schaal en referentiebasis

Keukenfuncties worden vaak parttime of per uur aangeboden. De ondergrens is voor volwassen fulltime vergelijking niet onder het wettelijke minimum gezet; cao-functiegroep en contracturen bepalen de echte beloning.

Inbegrepen: bruto basissalaris. Niet inbegrepen: vakantiegeld, reiskostenvergoeding, onregelmatigheids-, avond-, weekend- of ploegentoeslag indien van toepassing, fooienregeling waar die wordt gedeeld, personeelsmaaltijd of maaltijdregeling.

Cao en inschaling

Bij veel horecawerkgevers geldt de cao Horeca; recreatie of catering kan een andere cao hebben. Vergelijk functiegroep, uurloon, contracturen, toeslagen, fooienregeling, maaltijden en rooster.

Aanbod bepalen

Waardoor bied je hoger of lager?

Factoren die het salaris beïnvloeden

ervaring en mate van zelfstandigheid
cao, functiegroep en periodiek
diploma's, certificaten en formele bevoegdheden
onregelmatige diensten, ploegendienst of bereikbaarheidsdienst
functieniveau, zelfstandigheid tijdens piekmomenten en zaaktype
avond-, weekend- en seizoensinzet

Extra’s die kandidaten meewegen

vakantiegeld
reiskostenvergoeding
onregelmatigheids-, avond-, weekend- of ploegentoeslag indien van toepassing
fooienregeling waar die wordt gedeeld
personeelsmaaltijd of maaltijdregeling

Zet het zo in de vacature

Noem het bruto basissalaris per uur, het aantal uren waarop het bedrag is gebaseerd en eventuele toeslagen apart. Vermeld ook op welke leeftijds-, leerling- of referentiegroep het bedrag slaat.

Waar kijken kandidaten naast salaris naar?

type keuken en zaak
voorbereiding versus afwas
rooster en weekendfrequentie
contracturen
cao/uurloon en fooien
doorgroei naar kok

Wat moeten kandidaten kunnen vergelijken?

type keuken en zaak
voorbereiding versus afwas
rooster en weekendfrequentie
contracturen
cao/uurloon en fooien
doorgroei naar kok

Meer uit dezelfde beroepsdata

Bekijk Keukenmedewerker vanuit een andere vraag.

Bekijk hetzelfde beroep vanuit werving, vacature, salaris, solliciteren of kandidaatperspectief.

Personeel werven →Kandidaatperspectief →Vacaturegids →Sollicitatiegids →

Welk salaris bied je een Keukenmedewerker?