Voor werkzoekenden · beroep in Friesland

Werken als Slager in Friesland

Een slager verwerkt vlees tot verkoopklare producten en adviseert klanten over bereiding, herkomst en gebruik. Afhankelijk van het bedrijf ligt de nadruk op ambachtelijke productie, winkelverkoop, versspecialiteiten of een combinatie daarvan.

Salarisindicatie€ 15,50 – € 17,00 bruto p/u
Werkzaamheden

Wat doe je vaak?

  • vlees uitsnijden en portioneren
  • producten bereiden en kruiden
  • worst- en vleesspecialiteiten maken
  • toonbank vullen en presenteren
  • klanten adviseren
  • voorraad en temperatuur controleren
Vaardigheden

Wat helpt in dit beroep?

  • snij- en verwerkingstechniek
  • voedselveilig werken
  • productkennis
  • klantadvies
  • handvaardigheid
  • tempo en planning
Friesland

De arbeidsmarkt

Fries onderzoek (regionale bron): De Friese arbeidsmarkt is breed krap, maar slager is een kleiner ambachtelijk beroep. Vraag ontstaat bij slagerijen, versafdelingen en foodbedrijven en kan lokaal verschillen; vakbekwaamheid en bereidheid tot vroege/zaterdaguren vergroten de inzetbaarheid.

Instroom

Opleiding & certificaten

Een mbo-route binnen slagersvak/versspecialist is passend; leren via BBL komt voor. Werkgevers moeten voedselveilig werken organiseren en kunnen interne HACCP- of hygiënetraining geven. Exacte vakopleiding hangt af van ambacht, productie en verkoop.

Solliciteren

De eerste stap

Maak duidelijk of je ambachtelijk productiewerk én winkelcontact gewend bent. Benoem opleiding, voedselveiligheid en eventuele specialiteiten; een praktijkproef kan meer zeggen dan een lange cv.

Actueel op WerkenbijFriesland

Nu geen passende vacature voor Slager

Er staat op dit moment geen actuele vacature die we als directe of inhoudelijk verwante match willen tonen. Je kunt wel gericht verder zoeken of jezelf zichtbaar maken voor Friese werkgevers.

Bekijk alle vacatures