Wat doe je vaak?
- mise-en-place voorbereiden
- gerechten bereiden en doorgeven
- voorraad en houdbaarheid controleren
- werkplek hygiënisch houden
- allergenen en dieetwensen verwerken
- afstemmen met bediening en keukenteam
Een kok bereidt gerechten, organiseert mise-en-place en bewaakt smaak, snelheid, hygiëne en samenwerking tijdens de service. De inhoud varieert sterk tussen restaurant, hotel, zorg, catering en recreatie.
UWV Friesland noemt restaurantkoks expliciet als kansrijk voor 2026–2027.
Mbo kok of zelfstandig werkend kok is gebruikelijk, maar instroom via praktijkervaring of BBL komt veel voor. Werkgevers kunnen aanvullende HACCP-/voedselveiligheidsinstructies geven.
Noem type keuken, aantal couverts, zelfstandig niveau en beschikbaarheid voor avonden/weekenden. Een proefdag kan nuttig zijn, maar spreek vooraf duur en vergoeding af.
Er staat op dit moment geen actuele vacature die we als directe of inhoudelijk verwante match willen tonen. Je kunt wel gericht verder zoeken of jezelf zichtbaar maken voor Friese werkgevers.
Deze vacatures zijn niet als inhoudelijke match voor Kok aangemerkt. We tonen ze alleen zodat je ook ander actueel werk kunt bekijken.