Voor werkzoekenden · beroep in Friesland

Werken als Kok in Friesland

Een kok bereidt gerechten, organiseert mise-en-place en bewaakt smaak, snelheid, hygiëne en samenwerking tijdens de service. De inhoud varieert sterk tussen restaurant, hotel, zorg, catering en recreatie.

Salarisindicatie€ 15,00 – € 20,00 bruto p/u
Werkzaamheden

Wat doe je vaak?

  • mise-en-place voorbereiden
  • gerechten bereiden en doorgeven
  • voorraad en houdbaarheid controleren
  • werkplek hygiënisch houden
  • allergenen en dieetwensen verwerken
  • afstemmen met bediening en keukenteam
Vaardigheden

Wat helpt in dit beroep?

  • kooktechnieken
  • mise-en-place plannen
  • snel en schoon werken
  • smaak en presentatie bewaken
  • samenwerken onder tijdsdruk
  • voedselveilig werken
Friesland

De arbeidsmarkt

UWV Friesland noemt restaurantkoks expliciet als kansrijk voor 2026–2027.

Instroom

Opleiding & certificaten

Mbo kok of zelfstandig werkend kok is gebruikelijk, maar instroom via praktijkervaring of BBL komt veel voor. Werkgevers kunnen aanvullende HACCP-/voedselveiligheidsinstructies geven.

Solliciteren

De eerste stap

Noem type keuken, aantal couverts, zelfstandig niveau en beschikbaarheid voor avonden/weekenden. Een proefdag kan nuttig zijn, maar spreek vooraf duur en vergoeding af.

Actueel op WerkenbijFriesland

Nu geen passende vacature voor Kok

Er staat op dit moment geen actuele vacature die we als directe of inhoudelijk verwante match willen tonen. Je kunt wel gericht verder zoeken of jezelf zichtbaar maken voor Friese werkgevers.

Bekijk alle vacatures