Wat doe je vaak?
- team en dienst aansturen
- roosters en bezetting plannen
- gastbeleving bewaken
- omzet, voorraad en kosten volgen
- nieuwe medewerkers inwerken
- problemen tijdens de operatie oplossen
Een horeca manager draait om het aansturen van team en operatie terwijl gastbeleving, planning en resultaten tegelijk doorlopen. De functie is vaak hands-on: leidinggeven gebeurt midden in de drukte, niet alleen achter een bureau. In Friesland verschilt de inhoud vooral per werkgever, projecttype en werklocatie; vergelijk…
UWV verwacht dat de banengroei in Friesland in 2026-2028 vrijwel stilvalt, terwijl de arbeidsmarkt breed nog krap is. Voor horeca manager blijft de vraag vooral verbonden aan horeca, hotels, recreatie en toerisme; het aantal vacatures kan lokaal en per seizoen of project sterk wisselen.
Mbo/hbo hospitality of horeca-management helpt, maar aantoonbare leidinggevende horeca-ervaring kan minstens zo belangrijk zijn. Voor specifieke verantwoordelijkheden rond sociale hygiëne en alcoholverstrekking kunnen wettelijke eisen gelden.
Beschrijf een drukke operationele situatie waarin je bezetting, gasttevredenheid en team aanstuurde. Geef ook aan wat je met cijfers, voorraad of roosters deed.
Er staat op dit moment geen actuele vacature die we als directe of inhoudelijk verwante match willen tonen. Je kunt wel gericht verder zoeken of jezelf zichtbaar maken voor Friese werkgevers.
Deze vacatures zijn niet als inhoudelijke match voor Horeca Manager aangemerkt. We tonen ze alleen zodat je ook ander actueel werk kunt bekijken.